Ouvert 7j/7
CARTE À EMPORTER
Du 21 au 25 mai 2024
ENTRÉE 1 - Pâté de tête, sauce ravigote, salade et toasts ENTRÉE 2 - Beignets antillais « bonbons pimetnts », sauce chien ENTRÉE 3 - Mini pizza tomate/asperges/Serrano, vinaigrette noisette et parmesan ------------------------------------------ PLAT 1 - Côte de porc, sauce moutarde et miel, salsifis chorizo/passion PLAT 2 - Araignée de poulet thym et citron, mousseline de céleri, galette de chou blanc PLAT 3 - Tentacule d’encornet Piri-Piri, pomme de terre à l’huile d’olive, ail et persil ------------------------------------------ DESSERT 1 - Clafouti aux cerises DESSERT 2 - Flan pâtissier DESSERT 3 - Coupe fraises et rhubarbe aux épices
Menu complet 19.80 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert 15.80€ Plat 12.80€
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ET TOUJOURS… LES BURGERS : bœuf, poulet croustillant ou cabillaud pané | 12€ LES POKE BOWL : saumon, poulet ou œuf mollet | 12.50€ PLATEAU : charcuteries et fromages affinés de chez Baechler | 10€ TARTARE : saumon ou bœuf avec salade verte et frites | 12€
Ouvert 7j/7 de 7h à 1h
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Nos vins BLANCS :  IGP Ardèche ORÉLIE k 15.00€  a 3.00€   IGP Côte de Duras PETIT BERTICOT k 15.00€  a 3.00€  IGP Harmonie de Gascogne Domaine PELLEHAUT  k 19.00€  a 4.00€  IGP Côtes Catalanes CHARDONNAY dE MI-NUIT k 22.00€  a 4.50€  AOP SAINT VÉRAN Domaine Paradis k 25.00€  a 5.00€   AOP SANCERRE Florian Mollet k 29.00€  a 6.00€   AOP CHABLIS Le Finage k 31.00€ AOP PESSAC LÉOGNAN Château Tour de Domy k 36.00€   Nos vins BLANCS LIQUOREUX :  IGP Côtes de Gascogne Domaine PELLEHAUT k 22.00€  a 4.50€ AOC JURANÇON Les amours de la Reine k 28.00€  a 6.00€   Nos vins rOSÉS :  IGP Ardèche GRIS D’ARDÈCHE k 15.00€  a 3.00€ AOP CABERNET D’ANJOU Le Parfum Rosé k 17.00€  a 4.00€  AOP CÔTES DE PROVENCE Saint Tropez k 20.00€  a 4.00€  AOP CÔTES DE PROVENCE Hoedus k 24.00€  AOP BANDOL Fief du moulin k 26.00€   NoTRE SÉLECTION DE CHAMPAGNES :  Cuvée de vénoge Cordon Bleu Brut k 55.00€  a 8.00€ Cuvée de vénoge Cordon Bleu Brut Rosé k 70.00€   Cuvée de vénogE DES PRINCES Blanc de Blanc k 120.00€ Nos vins rouges :  AOP DURAS 50 cl La grange aux garçons k 9.00€ IGP Côte de Duras PETIT BERTICOT k 15.00€  a 3.50€   AOP BUZET Sans (sans sulfites ajoutés) k 16.00€  a 3.50€ AOP SAINT NICOLAS DE BOURGUEUIL Malibeau k 23.00€  a 4.50€ AOP BROUILLY Domaine Pavian k 22.00€  a 4.00€ AOP Pic Saint Loup Haut Lirou k 25.00€  a 5.00€ IGP PAYS D’OC GATEFER Domaine La Clapière k 31.00€  AOP SAINT ÉMILION Cap d’or P.P. Janoueix k 31.00€     Nos vins BIO CERTIFIÉS :  AOP CORBIÈRES Château de Luc “BIO” k 19.00€  a 4.00€   AOP ST CHINIAN Gaïa de Fortan “BIO” k 25.00€   AOP CÔTES DU RHÔNE Les coccinelles “BIO” k 26.00€ AOP MÉDOC Tour Prignan “BIO” k 28.00€ AOP MERCUREY Domaine les vignes “BIO” k 35.00€ APÉRITIFS Kir (cassis, pêche, framboise, mûre ou violette) 3.50€  Kir royal (cassis, pêche, framboise, mûre ou violette) 9.00€  Ricard ou Pastis 2cl 3.00€  Martini blanc ou rouge 6cl 4.00€  Porto 6 cl 4.00€  Lillet blanc  6 cl 4.00€  Campari 6cl 4.00€  Suze, Manzana 6cl 4.00€  Baby whisky 3.00€  Vodka, gin, rhum, Malibu, whisky 4cl 5.50€ avec jus ou soda 6.00€   WHISKIES Clan Campbell 4cl 5,50€  Tullamore Dew 4cl 7,00€  Four Roses Small Batch 4cl 6,00€  Jack Daniel’s 4cl 7,00€  Glenlivet 15 ans 4cl 8,00€ Oban 4cl 8,00€  Lagavulin 16 ans 4cl 10,00€   RHUMS  Diplomatico 4cl 8,00€  Don Papa 4cl 8,00€ Zacapa 23 ans 4cl 10,00€    BIÈRES PRESSION 25 cl | 33 cl | 50 cl   Bud 4.9° 3,50€ | 4,50€ | 6,00€  Jupiler 5.2° 3.00€ | 4.00€ | 5.60€  Leffe Blonde 5° 3,80€ | 4,80€ | 7,20€  Hoegaarden Blanche 4,9° 3,80€ | 4,80€ | 7,20€  Tripel Karmeliet 8.4° 4,50€ | 5,50€ | 8,00€  Picon Bière 25 cl 4,00€  Panaché, Monaco.. 25 cl 3,00€   BIÈRES À LA BOUTEILLE Liendemans Kriek cerise 3.5° 25 cl 4.00€  Leffe Brune 6.5° 33 cl 5,00€  Colomba 4.5° 33 cl 5,00€  Orval 6.2° 33 cl 5,00€  Cuvée des Trolls 7° 25cl 5,00€  Chouffe 8° 33 cl 6,00€  Bush 10,7° 33 cl 6,00€ BIÈRES AROMATISÉES Pêche Mel Bush 8.5° 33 cl 5.00€  Despérados 5.9° 33 cl 5.00€  Cubanisto 5.9° 33 cl 5.00€  Corona 4.5° 33 cl 5.00€  Jupiler NA 25 cl 4.00€   CHAMPAGNES Cuvée de venoge cordon bleu k 55.00€  a 8.00€ Cuvée de venoge cordon bleu brut rosé 75cl 70.00€  Cuvée princes Blanc de blanc 75cl 120.00€   COCKTAILS  L’Américano 7.00€ L’Apérol Spritz 7.00€ Mojito original 7.00€  Mojito passion ou fruits rouges 7.50€  Ti Punch, Caïpirinha 7.00€ Tequila sunrise 7.00€ Piña colada 7.00€  COCKTAILS SANS ALCOOL L’exotique 5.00€ Virgin mojito 5.00€  Virgin colada 5.00€    DIGESTIFS  Get 27, 31, et Bayley’s 6 cl 6.00€  Eau de vie, poire, Calvados, Cognac ou Armagnac 3 cl 8.00€   SODAS ET JUS  Perrier, Limonade, Diabolo 3.20€   Coca, Coca zéro, Coca Cherry, Orangina, Schweppes 3.20€ Pago 3.20€ (orange, ananas, abricot, ACE, fraise,  pomme ou tomate)   Cacolac 3.50€  Red Bull 5.00€   EAUX  Vittel grande source 25 cl 3.20€  Abatilles plate 75 cl 5.00€ Abatilles gazeuse 50 cl 4.00€  Vittel 100 cl 6.00€ Vals 70 cl 6.00€  Chateldon 70 cl 7.00€   BOISSONS CHAUDES  Café Malongo pur arabica 1.50€  Décaféiné 1.50€ Double 3.00€  Les Thés, infusions ou verveines Bio   (Earl Grey, Darjeeling, Rooibos) 3.00€  Petit crème 2.00€ Grand crème 3.20€  Le petit chocolat 2.00€  Le chocolat 3.00€  Café Viennois ou Capuccino 3.50€
Villeneuve-sur-Lot, une bastide au cœur du Lot-et-Garonne ; un département que l’on peut considérer comme le jardin de la France. En effet, plus de 50 cultures maraîchères et fruitières s’y côtoient sur des terres alluviales fertiles. Une bastide à l’origine d’un produit cher aux papilles des gourmands : le pruneau. Une bastide traversée par le Lot. Une bastide véritablement historique qui ouvre la porte à de nombreuses découvertes culturelles, artistiques et gastronomiques. Et c’est au cœur de cette bastide que l’hôtel-restaurant « Le Glacier » existe depuis de nombreuses années. Avec sa brigade dirigée d’une main experte par le chef Guillaume, l’établissement propose une carte gourmande et de terroir, toujours à base de produits frais et principalement locaux, et régulièrement renouvelée en fonction de la saisonnalité des produits. Quant au menu du jour, il reste accessible à toutes et tous, et toujours dans le respect des produits frais travaillés sur place. A l’étage, une vaste salle peut être réservée pour toutes sortes d’événements : séminaires, réunions, repas de groupes... Et toujours avec l’attention et le service d’Alex et de son équipe très professionnelle.
Du lundi au samedi
AVANT MIDI ET UNIQUEMENT PAR TÉLÉPHONE LA CARTE L’imprimeur • www.groupe-imprimeur.fr |  05 53 40 10 74  POUR DÉBUTER…  Gratiné de tourin à l’ail 7,50€ Filets de harengs à l’huile, pomme de terre safranée, mayonnaise aux agrumes et granny Smith 7,50€ Le camembert rôti aux noisettes 11,00€ Assiette de couteaux, minestrone de légumes et condiments 10,50€ Poêlon d’escargots et gésiers (par 12), beurre d’herbes 11,50€ Le duo de saumon en tartare et fumé 14,50€ La salade Caesar 15,50€ Le Poke Bowl saumon, poulet ou œuf mollet (spécialité hawaïenne composée de poisson cru ou poulet, riz vinaigré, légumes et condiments) 15,50€  NOS TAPAS…  L’assiette apéro à partager 7,00€ (pour 2 personnes) Le cornet de frites maison 4,50€ Bol de pilons de poulet marinés et sauces du Chef 7,00€ Assiette de couteaux, minestrone de légumes et condiments 10,50€ La Mixte (fromages et charcuterie) 16,50€ Le camembert et son accompagnement (charcuterie, grenailles et condiments) 19,00€  À SUIVRE…  Le Burger du Chef 16,00€ Demi magret, sauce au poivre, écrasé de pommes de terre 15,50€ Suprême de volaille, sauce morilles et vin Jaune, mousseline de topinambour 16.50€ Le tartare de bœuf au couteau 16,50€ Epaule de porc confite, sauce fumée aux agrumes 18,50€ Pièce du boucher (suivant arrivage) 18,50€ L’entrecôte 400g, os à moelle et beurre Maître d’Hôtel 28,00€ Steack d’espadon à la plancha, poivrons à l’ail et sauce Chimichuri 18,50€ Poulpe grillé, déclinaison de betteraves (rôties et en carpaccio), jus d’herbes 22,50€  NOS PÂTES ET NOS RISOTTOS  Ravioles de porc et jus corsé 14,50€ Linguines au poulet et champignons façon Wok 15,50€ Le risotto au Pecorino et Gambas marinées (citron et herbes) 16,00€ Le risotto safrané aux Saint Jacques et chorizo 18,50€  ET POUR FINIR…  Le fromage blanc, sa crème de marrons et son crumble de châtaignes 6,50€ Les œufs au lait à l’ancienne 7,00€ La crème brûlée à la vanille 7,50€ Brioche « perdue », caramel laitier, crème montée au mascarpone 7,50€ Le coulant au chocolat et sa glace 8,00€ Le Banofee de « Jeannot », notre pâtissier  8,50€ Savarin arrosé au rhum arrangé aux épices, minestrone exotique 10,50€ Le café gourmand 12,50€ L’assiette de 4 fromages, salade et marmelade 13,50€  MENU ENFANT  Burger ou cripies de poulet ou filet de poisson pané avec frites ou pâtes | Crêpe ou glace 12,00€  Origine viandes U.E.   /   Liste des allergènes nous consulter L’imprimeur • www.groupe-imprimeur.fr |  05 53 40 10 74  Nos vins rouges :  AOP DURAS 50 cl La grange aux garçons k 10.00€ IGP Côte de Duras PETIT BERTICOT k 17.00€  a 4.00€   AOP BUZET Sans (sans sulfites ajoutés) k 18.00€  a 4.50€ AOP SAINT NICOLAS DE BOURGUEUIL Malibeau k 23.00€  a 5.00€ AOP BROUILLY Domaine Pavian k 24.00€  a 5.00€ AOP Pic Saint Loup Haut Lirou k 28.00€  a 6.00€ IGP PAYS D’OC GATEFER Domaine La Clapière k 32.00€  AOP SAINT ÉMILION Cap d’or P.P. Janoueix k 42.00€     Nos vins BIO CERTIFIÉS :  AOP CORBIÈRES Château de Luc “BIO” k 20.00€  a 4.50€   AOP MERCUREY Domaine les vignes “BIO” k 42.00€   Nos vins BLANCS :  IGP COLOMBELLE Côtes de Gascogne k 15.00€  a 4.00€   IGP Harmonie de Gascogne Domaine PELLEHAUT  k 25.00€  a 5.00€  IGP Côtes Catalanes CHARDONNAY dE MI-NUIT k 22.00€  a 5.00€  AOP CHEVERNY P. Bellier k 25.00€  a 5.00€   AOP CHABLIS Le Finage k 32.00€ AOP SANCERRE Roc Abbaye cuvée Mollet k 48.00€    Nos vins BLANCS LIQUOREUX :  IGP Côtes de Gascogne Domaine PELLEHAUT k 24.00€  a 5.00€ AOC JURANÇON Les amours de la Reine k 32.00€  a 7.00€   Nos vins rOSÉS :  IGP Ardèche GRIS D’ARDÈCHE k 16.00€  a 4.00€ AOP CABERNET D’ANJOU Le Parfum Rosé k 19.00€  a 4.50€  AOP CÔTES DE PROVENCE Saint Tropez k 20.00€  a 4.00€  AOP CÔTES DE PROVENCE Hoedus k 24.00€  AOP BANDOL Fief du moulin k 28.00€